步驟
煎牛排的做法步驟是11。把買來的牛排切好備用。還不如讓超市的人切，這樣方便，用刀背拍牛排。
煎牛排的做法步驟22。準備好的調料:鹽、胡椒粉、蛋清。
煎牛排的步驟。腌制約15分鐘。
煎牛排的做法步驟44。鍋裏放適量色拉油。
煎牛排的做法步驟55。加入牛排，用小火煎。
煎牛排的做法步驟66。煎至變色，翻面。
煎牛排的做法步驟77。放入適量的醬油，
煎牛排的做法步驟88。加入適量的醬油，
煎牛排的步驟。加入適量的水，汁收的差不多的時候，就可以起鍋了。