水石榴是蓮霧。
蓮霧(學名:Syzygium samarangense),又名洋浦桃、紫浦桃、水浦桃、水石榴、田濤、皮烏、爪哇桃、蓮霧、桃金娘科,原產於印度和馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又稱“爪哇桃”。
蓮藕的果實色澤鮮艷,外形美觀。果汁味道鮮美,營養豐富,含有少量的蛋白質、脂肪和礦物質。它不僅風味獨特,而且是清涼解渴的聖品。同時,蓮霧還具有開胃、提神、利尿、清熱安神等食療作用。以鮮食為主,也可腌制、罐裝、脫水蜜餞或果汁,也可作為菜肴炒肉絲、炒魷魚。因此,食用蓮子可以消耗人體正常生理活動所需的足夠熱量,對人體具有很高的營養和保健作用。