香菇紅棗燉雞湯做法
用料：主料雞腿2只 ，輔料香菇8朵，油菜苔3棵，調料食鹽1小勺，蔥適量，姜適量，棗(幹)適量，枸杞適量，水適量
香菇紅棗雞湯的做法
1.將買來的雞腿用小鑷子去壹下殘留的毛，我怕油還去了壹下雞皮下的幾塊油
2.香菇用溫水清洗幹凈備用
3.大棗清洗幹凈，姜姜片，蔥切段備用
4.將收拾好的雞腿加料酒、姜片和蔥段飛壹下水，而後撈出用溫水沖洗幹凈
5.砂鍋內放入處理好的雞腿、大棗、姜片和蔥段，大火燒開小火煲1小時左右
6.1小時候加入香菇，繼續煲30-40分鐘即可。