壹般自助燒烤的利潤都不是特別好，如果妳想開店的話需要考慮店鋪的地理位置，租金，水電費，各種人員管理費用，還要交稅，然後就是妳的廣告，新開張的店鋪需要做廣告，搞活動來吸引顧客，當然做廣告的方式不同，花費也不同，基本上開店搞活動都是低利潤，或許沒利潤甚至賠本幹，但重要的是知名度，妳的店裏要有顧客來才能賺錢，還有就是店面的裝修裝修得越高檔，花費就越多，但同時來的顧客也就多收入也就高，還有就是店鋪的位置得選好，最好是交通便利客流量大的地方，壹般選取高檔住宅區附近或者繁華的十字路口。這些都是不小的開支。
祝妳事業順利，望采納謝謝！