1，範圍不同:黃酒是酒類的總稱，花雕酒是黃酒的壹個分支。黃酒的品種很多，其中比較著名的有花雕酒、元紅酒、黃酒。
2.口感和含糖量不同:黃酒含糖量在0-10%之間，酒精度在15 -20度左右；花雕酒的含糖量在0.5%-5%之間，酒精度在16-19度左右。
3、香味不同:花雕酒比較柔和，色澤橙黃清澈，聞起來濃郁芳香，喝起來清香濃郁，有壹種甜味。黃酒很
1，範圍不同:黃酒是酒類的總稱，花雕酒是黃酒的壹個分支。黃酒的品種很多，其中比較著名的有花雕酒、元紅酒、黃酒。
2.口感和含糖量不同:黃酒含糖量在0-10%之間，酒精度在15 -20度左右；花雕酒的含糖量在0.5%-5%之間，酒精度在16-19度左右。
3、香味不同:花雕酒比較柔和，色澤橙黃清澈，聞起來濃郁芳香，喝起來清香濃郁，有壹種甜味。黃酒很烈。如果喜歡吃螃蟹，可以喝壹點黃酒暖胃。
4.制作不同:黃酒主要以大米、小米、黑米為原料，然後蒸煮，再加入麥曲、米曲，然後糖化發酵。花雕酒用的最好的糯米和優質的銷曲，用最古老的方法釀造。