材料:谷朊粉(麥片?粉)、鹽、水、筷子、八角、香葉、桂皮。
1,在面粉面粉(谷?在粉末中加入鹽,加水時用筷子攪拌。
2、筷子會面粉(谷?面粉)成絮狀,然後用手抓,用水蓋住面筋。
3.和面後,如果是熱兩個小時,否則就要發酵壹個晚上。
4.然後將面團切片,如圖。
5.壹次用兩根筷子,把面團包在粗筷子周圍。
6.用水覆蓋面筋,加入鹽、香葉、八角和桂皮。煮好後關小火,煮10分鐘左右。根據面團的大小調整時間。
7.煮好後泡在水裏,然後拿掉筷子晾涼。
8.制作完成。可以放在水裏,也可以放在冰箱裏,可以按需存放,僅此而已。