第壹，原料不同
1.豆汁:豆汁是以綠豆為原料，經過發酵，過濾掉澱粉後制成粉絲等食品。
2.豆漿:豆漿的傳統原料是大豆。
第二，生產工藝不同
1、豆汁:豆汁是將濾除澱粉後的殘渣發酵制成粉條等食品。
2.豆漿:大豆用水浸泡，磨碎，過濾，煮沸。
第三，顏色不同
1，豆汁:豆汁呈灰綠色。
2.豆漿:豆漿呈淡黃色。
第四，口味不同
1，豆汁:豆汁酸甜，有壹點異味。
2.豆漿:豆漿有鹹和甜兩種口味。
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