什麽是炸竹輪？

炸竹輪是壹種用魚、泥、面粉和蛋白質混合而成的食物。通常由米粉和魚制成，形狀像壹個小圓柱體，上面有壹些線性標記。竹輪外表酥脆，包在竹棍或竹枝上烤或蒸，已由機器制成。竹輪在日本食物中很常見。它們是由魚和面粉做成的。它們是中空的圓柱形，皮膚是棕色的。在中國香港和中國澳門也經常見到，名字和做法也多種多樣。其中，關東煮最為常見。日本配音動畫片《忍者怪傑》在中國香港播出，裏面的獅子狗愛吃竹輪。大多數中國人和香港人根本不知道這種食物。後來竹輪被引入中國和香港銷售，和動畫裏表現的壹模壹樣。所以中國和香港很多人把竹輪叫做獅子狗魚蛋或者獅子狗球。