輔料蔥花、姜絲、蒜、醬油、蠔油、味精、鹽、香油。
壹點醋
步驟1。先將煎餅和白菜切絲，五花肉切片，蔥、姜、蒜切沫。
2.將食用油倒入鍋中，將五花肉翻炒片刻，然後將蔥、姜、蒜放入鍋中炒香。
3.加入切碎的卷心菜。翻炒。
4.加入味精、蠔油、生抽和少許鹽，翻炒，再加入少許水。調料根據自己口味添加。
5.放入蛋糕絲，盡量將蛋糕絲抹平，減少燉煮時間。
6.蓋上鍋蓋燜5-10分鐘左右，視加水量而定。
7.聽到鍋裏發出噝噝的聲音，說明基本熟了(個人經驗，僅供參考)。煮好後放入蔥花，淋上香油，煮醋(根據個人喜好)。
8.攪拌均勻即可食用。