洋蔥青椒炒雞蛋吃了吐屬於是吃辛辣刺激食物刺激胃粘膜而導致的惡心嘔吐，這個情況可以吃胃舒平治療。能夠抑制胃酸的分泌，保護胃黏膜，能夠起到治療惡心嘔吐的現象。在這期間應該註意保暖，不要著涼，還需要註意清淡飲食，不要吃辛辣刺激性的食物。
註意洋蔥與蜂蜜相克：洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。因為蜂蜜有清熱的作用，洋蔥中含有多種生物活性物質，遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應，產生有毒物質，並刺激胃腸道，導致腹脹、腹瀉。