現在方便面的油香越來越受歡迎,很多人會用它做早餐,所以很多人想學學怎麽做。具體方法可以分為六個部分。下面我就為大家詳細介紹壹下。喜歡熱湯面的可以壹起看看!
詳情01將酵母用溫水融化,加入面粉和鹽,揉成光滑的面團,蓋上蓋子發酵2小時以上,膨脹至兩倍以上。
打破雞蛋。
加入到面團中,然後加入植物油小蘇打和少許面粉。
揉成光滑的面團,再醒20分鐘。
將醒發好的面團分成20克左右的小劑量。
用手搟成小圓餅坯,熱鍋放油冷卻,放入圓餅坯,煎至兩面金黃,瀝幹油。