練習步驟:
步驟1:準備材料。我選的是比較瘦的比例,基本上是八分瘦,兩分胖。如果妳喜歡,妳可以調整它。
第二步:將蒸好的豬肉米線倒入碗中,將肉片逐壹放入米線中,蓋上米線。
第三步:像這樣,兩面都抹上米粉。
第四步,找壹個容器,先把紅薯放入容器中,然後在表面鋪上蓋有米粉的肉片。
第五步,這樣,先放邊緣周圍,再放中間。
第六步,慢慢地把碎片展開,以便蓋住下面的紅薯。
第七步,蒸鍋放冷水。
第八步:SAIC後,小火蒸40分鐘左右。到時候用筷子輕輕紮進容器底部,盡量讓紅薯軟爛,直到肉熟。
第九步:出鍋後在表面撒上蔥花和香菜。
步驟10,香噴噴的蒸肉做好了。