而且，同樣的老豆腐用不同的凝固劑(常用石膏、鹵水、漿液等)的產量。)也不壹樣。還有就是大豆的質量，水質，點奶的方法。
對於利潤，要看妳的收益率，售價，產量。每個地方都不壹樣，每個產品的利潤沒有那些數據就不好計算。
但根據我們多年的豆制品行業經驗，每斤大豆的利潤是有規律可循的，即壹斤大豆能賺4-6元，產量越大利潤越大。希望能幫到妳。