如何讓素炒大豆油皮好吃，素炒大豆油皮的常見做法

浸泡大豆油皮

200克

新鮮蘑菇

80克

洋蔥

80克

胡蘿蔔

50克

佐料

姜蒜

10g

食用油

15毫升

花雕酒

10毫升

鹽

3g

雞精

5g

精制糖

3g

步驟

1.準備材料，將大豆油皮浸泡後切塊，香菇切片。

2.燒熱鍋，放油，炒姜蒜。

3.加入蘑菇，翻炒至幹。

4.加入洋蔥，攪拌均勻。

5.加入大豆油皮，攪拌均勻。

6.加入料酒調味。

7.加入胡蘿蔔，攪拌均勻。

8.加鹽、雞精、糖調味。

9.翻炒均勻，是壹道美味的養生菜。