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番茄牛腩的家常菜

準備材料:牛腩500g,牛筋100g,番茄600g,蔥1段,姜3片,八角1,香葉3片,茴香籽1小勺,花椒1小勺,鹽65438+鹽。

1.首先,準備新鮮的牛腩和排骨;

2.將木條放入沸水中浸泡半小時;

3.西紅柿洗凈切塊備用;

4.準備好各種需要的調料;

5.放在調料包裏備用;

6.將牛肉切成麻將塊;

7.將牛肉塊放入鍋中,加入足夠的冷水,大火加熱;

8.用勺子去除浮沫;

9.將排骨切成小塊,倒入鍋中加入調料包;

10,然後倒牛肉粉;

11,攪拌均勻煮沸,然後加蓋燜1.5至2小時;

12,倒入西紅柿,加入番茄醬;

13,攪拌均勻繼續燉約10分鐘;

14.最後壹次之後就可以吃了。