南茼蒿，拉丁學名：Chrysanthemum segetum，菊科筒蒿屬植物。壹年生草本,莖和葉均可食,是我國南方各省區重要的春季蔬菜之壹。光滑無毛或幾光滑無毛，高20-60厘米。莖直立，富肉質。葉橢圓形、倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，邊緣有不規則的大鋸齒，少有成羽狀淺裂的，長41-6厘米，基部楔形，無柄。
中文學名：南茼蒿
拉丁學名：Chrysanthemum segetum
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
亞綱：合瓣花亞綱 Sympetalae
目：桔梗目 Campanulales
科：菊科 Compositae
屬：茼蒿屬 Chrysanthemum
種：南茼蒿 種
分布區域：中國南方地區
系統：恩格勒系統1964
功