2.蓋上碗。這種方法比較繁瑣。首先要把茶葉洗幹凈放在有蓋的碗裏,然後用功夫泡茶法泡。第壹次泡大約需要半分鐘,之後泡茶的時間依次遞減,這樣泡出來的茶比較清新,適合喜歡清淡口味的人。
3、鍋泡法。鍋泡法適合招待客人,也是最常見的泡法。首先要準備壹把質量好的紫砂茶壺,挑選適量的白茶,用90度左右的開水沖泡45秒左右後飲用。