請點擊輸入圖片說明。
芹菜洗凈切丁,栗子去皮待用,直接用開水燙壹下,這樣皮容易剝下來,再切丁,這樣更容易爛。排骨洗凈,用開水燙壹下備用。
第二步
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把鍋洗幹凈,把米飯放在鍋裏,放上水,蓋上鍋蓋,開始炒菜。
第三步
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鍋裏的水開始沸騰了。把排骨和栗子放在壹起繼續煮,直到栗子吃起來呈粉末狀不會板結,大概需要半個小時到45分鐘。
第四步
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鍋做好了,加鹽和油,撒上芹菜,攪拌壹下,就可以出鍋了。
第五步
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芹菜的清香,加上排骨和栗子的香甜,帶出壹碗又香又甜的粥。