平均壹只3-4兩的螃蟹,可食用部分約60-80克,熱量約70-80千卡,相當於壹個小蘋果(約150克)。
壹般人群都可以吃螃蟹。適用於跌打損傷、斷筋斷骨、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產虛弱、胎衣不下者,尤其適用於蟹爪。
但平時脾胃虛寒、大便稀稀、腹痛隱痛、風寒感冒、風病、頑固性皮膚瘙癢者不宜食用;月經過多、痛經、懷孕的女性忌食,尤其是蟹爪。
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