現在蒸饅頭的時候，很多人也會蒸壹些小臉的刺猬和老鼠。蒸的時候，他們先把形狀捏出來，再把鼻子、耳朵、嘴巴、爪子、尾巴、刺猬身上的刺剪掉，最後用豆子把眼睛點出來，老鼠用綠豆，刺猬用紅豆。有些人還在刺猬和老鼠的背上放壹個小面粉錠來慶祝。
事實上，根據天津的“老例”，這些小臉刺猬和小臉老鼠應該是在正月十四蒸財神時做的。那麽刺猬和老鼠為什麽會成為賺錢致富的象征呢？
因為這種倉鼠有挖洞藏食物的習慣，所以人們都認為這是積累財富的標誌。