材料準備:玻璃、瓷杯、黃浦江源水、安吉白茶、茶具等。
1，可選工具
對於茶具，有嚴格的要求。白茶最常見的是玻璃杯，最好的是特制的瓷杯。
2.準備水
用中國黃浦江的源頭水沖泡安吉白茶是最好的選擇。
3.熱杯子
放茶之前先把杯子沖洗壹下。
4.茶具
茶葉與安吉白茶的比例壹般為1:50，最能體現茶湯的品質。
5.搖動熏香
輕輕搖晃杯中的幹茶，就能聞到安吉白茶沁人心脾的清香。
6.潤茶
將約四分之壹的水輕輕倒入杯中，順時針搖晃，讓茶葉初步吸收水分，慢慢散開。
7.釀造
沖泡時，可以利用漩渦註水法，欣賞茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在杯的三分之二左右為宜。沖泡後靜置2分鐘。