隨意菜譜：奶粉自制奶油奶酪的做法 ?
溫水中加入奶粉，攪勻，沒有顆粒。
鍋邊有小泡時候，距離沸騰還早，倒入檸檬汁，壹邊倒壹邊攪動，直到出現圖中景象。
過濾。
我的過濾神器，把奶鍋和過濾網用透明膠帶捆起來，然後上面鋪紗布。我通過做自制奶油奶酪和酸奶油，發現過濾神器人人都可以自制，完全沒必要花錢買，發揮創造力--妳可以的?。
過濾奶油奶酪不用時間太久，壹個小時就可以了，我用料理機打碎打勻。
這樣就可以了，放入消毒過的容器裏，現在就可以做配合自制的酸奶油做奶酪蛋糕、輕芝士蛋糕和凍芝士蛋糕啦。
酸奶油菜譜見我第壹個菜譜，這是第二個，不知道怎麽做鏈接。