蝦的做法

蝦富含營養、鈣、磷等對人體有益的微量元素，是人體鈣的良好來源。老年人常吃蝦皮，預防缺鈣引起的骨質疏松。在老年人的飯菜中放壹些蝦皮，有利於刺激食欲，增強體質。

通常我們做菜的時候，蝦只是作為配菜和調料。這次我換了個角色，讓米飯做主菜，加少量青椒上色。味道出乎意料的好，下頓和粥都很好！

配料:蝦、青椒、大蒜

生產步驟:

1，準備蝦。

2.青椒洗凈切碎。

3.熱鍋放油，放入大蒜。

4、加入青椒、鹽翻炒至5成熟。

5.加入蝦翻炒半分鐘。

6、加入少量水，燉1分鐘，讓蝦和青椒的味道充分結合後出鍋。