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奶酪到底是什麽?奶酪還是黃油?

首先,奶酪是英文奶酪,中文翻譯是芝士。

妳誤解的黃油的英文單詞是Butter,中文翻譯是cream。

這裏需要強調的是,在甜品中,我們經常會看到像外花壹樣的東西作為奶油,奶酪的味道並沒有奶油那麽油膩。它由牛奶發酵制成,含有可用於保健的乳酸菌,但奶酪的濃度比酸奶高,營養價值也因此更豐富。因為現在的技術很先進,在奶酪中加入或者去掉壹些成分,會有多種口味和風味,比如我們吃過的漢堡、披薩,裏面都是奶酪餡,味道沒有妳想象的那麽重。妳吃過的應該是超市現成的奶酪。那些往往會很有營養,妳吃的量也很重要。壹次吃太多,肯定會覺得太強!