菜譜名稱:泰式海鮮咖喱?
類?別:?咖?喱?系?列?
菜譜類別:?熱菜?
主要食材:?魚類,河海鮮?
味好美產品分類:?咖喱醬?
菜系類別:?東南亞?
小貼士:如果沒有椰汁,也可以用牛奶代替。
主料:鮮蝦?150g,魷魚?100g,芥蘭?100g,番茄1個,蔥花少許
調料:味好美?泰式紅咖喱?30g,椰汁適量
做法:
1,鮮蝦去殼去頭,魷魚切成圈,芥蘭切段,番茄洗凈切塊。
2,鍋中燒熱油,爆香蔥花後放入?味好美?泰式紅咖喱,蝦翻炒均勻,然後放入
魷魚圈、番茄、芥蘭和適量椰汁,大火燒開後轉小火,翻炒燒至湯汁收濃即可。