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羊肉怎麽做才好吃?

準備材料:羊腿200克,大米300克,胡蘿蔔1根,洋蔥1根,羊油100克,葡萄幹20克,鹽3克(根據自己口味加減)。

生產步驟:

1.將羊油、羊肉、胡蘿蔔、洋蔥洗凈,切塊備用。

2.小火加熱炒鍋,倒入羊油。

3、小火煨,讓羊板油慢慢煉油。當鍋裏的油渣變幹變黃時,說明油已經用完了,此時可以關火了。

4.將油渣過濾幹凈。

5.將羊肉塊倒入油鍋。

6.羊肉片變成金黃色後加入胡蘿蔔片翻炒。

7.然後加入洋蔥末翻炒。

8.加入少許鹽翻炒。

9.淘米,比平時少加水。

10.把炒好的羊肉倒入電飯鍋,按下煮飯鍵。

11,煮好後撒上葡萄幹攪拌均勻即可食用。

12,成品圖。