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如何做出好吃的元宵?

1.材料:黑芝麻100g,白芝麻100g,黃油120g,糯米粉150g,糖80g,清水45g,龍汁60g。

2.先準備100g黑芝麻和白芝麻,炒熟後磨成粉備用。

3.然後將120g黃油放入鍋中,開小火融化。

4.然後在鍋中加入芝麻粉和80克白糖,攪拌均勻。

5.然後揉成大小均勻的小圓圈放入冰箱備用。

6.然後將60克龍汁和45克水放入鍋中燒開。

7.然後倒入150g糯米粉拌勻。

8.然後揉成光滑的面團。

9.然後拿出壹小塊,用芝麻餡包起來。

10,如果要做原味,把龍汁換成等量的水就行了。

11.然後,在鍋裏放適量的水。水開後倒入元宵,煮三到五分鐘。