2.先準備100g黑芝麻和白芝麻,炒熟後磨成粉備用。
3.然後將120g黃油放入鍋中,開小火融化。
4.然後在鍋中加入芝麻粉和80克白糖,攪拌均勻。
5.然後揉成大小均勻的小圓圈放入冰箱備用。
6.然後將60克龍汁和45克水放入鍋中燒開。
7.然後倒入150g糯米粉拌勻。
8.然後揉成光滑的面團。
9.然後拿出壹小塊,用芝麻餡包起來。
10,如果要做原味,把龍汁換成等量的水就行了。
11.然後,在鍋裏放適量的水。水開後倒入元宵,煮三到五分鐘。