2.往鍋裏打四個雞蛋。
3.加入之前準備好的200ML水。
4.用攪拌機打泡沫。
5.加壹點油。
6.加入白糖。
7.繼續攪拌,攪拌白糖。
8.自發粉慢慢加入,邊加邊攪拌。
9.加入壹袋粉末後,攪拌均勻,形成無顆粒的糊狀。
10.準備壹個蒸盤,內壁抹壹層油。
11.將先前攪拌好的糊狀物倒入盆中。
12.加了幾顆紅棗。
13.鍋中燒開水,水開後加入攪拌均勻的粉糊,蓋上鍋蓋,大火蒸25分鐘。
14.25分鐘後,打開蓋子,用牙簽插入。如果牙簽上沒有粘住液體的漿糊,就熟了。如果沒有熟,繼續蒸10分鐘。