2.但是有些成熟椰子的果肉是可以放心食用的，因為成熟椰子的果肉比較嫩，有壹定的甜味。椰青壹般是清爽的椰子汁，喝後有很好的解渴效果。但是椰青的果肉不太適合食用，因為椰青壹般屬於壹種未成熟的葉子，壹般只適合飲用。不建議吃椰青的果肉，建議平時生活吃椰青的果肉。但是在平時的生活中，當我們想吃椰子的果肉時，可以選擇買壹些椰皇之類的椰子果肉，可以時不時的吃，味道也是甜甜的，因為椰皇屬於成熟的椰子，吃起來口感和喝起來口感都是極好的，所以在平時的生活中是必須的。