“立秋”首先帶來的是天氣的變化。從這壹天開始，天高氣爽，月明風清，氣溫逐漸下降。正如諺語所說，“立秋之日涼爽”，“早晨是秋天，晚上是寒冷的”。立秋是古代“四季八節”之壹，人們有祭祀土地神和慶祝豐收的習俗。
立秋不僅預示著炎熱的夏季即將到來，而且秋天也即將到來。也意味著草木開始結果生子，收獲的季節到了。因此，人們在初秋時有祭祀土地神和慶祝豐收的習俗。南方有“立秋啃秋瓜”的習俗。秋天多吃西瓜，防止秋燥，長期形成習俗。民國時期出版的《資誌》記載:“立秋前壹日吃西瓜，謂之啃秋。”也意味著迎接秋天的到來。