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紅薯糯米糕怎麽做

1.準備:100g糯米粉,200g紅薯,2湯匙植物油,1湯匙紅糖。

2.紅薯去皮,洗凈,切塊,煮熟。將煮熟的紅薯撈出放在盤子裏,用鍋鏟壓成泥狀。將紅薯泥放入糯米粉中,加入適量紅糖。

3.加入糯米粉充分揉成面團,將紅薯糊和糯米粉揉成光滑的面團。

4.從大面團中取出小面團,揉成均勻的小面團。用手掌將每個紅薯和糯米面團壓成扁平的圓餅,用手將圓餅的邊緣排列成型。

5.電餅鐺預熱後,塗上壹層植物油,把餅壹個個放進去,然後在餅上刷壹層植物油。預熱後,蓋上蓋子,按餡餅鍵。

6.提示音結束後,紅薯糯米糕就可以吃了。

7.為了讓紅薯糯米面更好吃,可以把餅翻過來,用剩下的溫度煎餅的另壹面。