酸蘿蔔炒五花肉；
材料:豬肚200克，香菜50克，辣椒1，酸蘿蔔100克。
材料:姜蒜10克，蔥5克，油2湯匙，鹽5克，醬油10毫升，泡椒10克，料酒10毫升，生粉10克，雞粉10克，糖5克。
1，洗好所有材料，準備好。
2.酸蘿蔔切片，歐芹切絲，胡椒切絲。
3.五花肉切片，用料酒和少許生粉腌制。
4.姜、蒜切片，洋蔥切絲。
5、鍋裏放油，油熱會滑出五花肉待用。
6、鍋裏放油，爆香姜蒜，放蘿蔔和辣椒絲等。，翻炒入味。
7.倒入五花肉翻炒，倒入少許水略煮，使五花肉入味。
8.加入鹽、糖、醬油、泡椒、洋蔥、雞粉攪拌均勻。