鯽魚生活在淡水中，是壹種雜食性魚類。頭部較小，身體呈梭形。鯽魚遊泳時，主要靠尾巴和軀幹左右擺動產生驅動力。為了減少阻力，保持魚前進，其脊椎由壹系列軟骨和硬椎骨組成，錐體為雙凹椎體。
鯽魚(Carassius auratus)是壹種生活在淡水中的雜食性魚類，身體豐滿，在水中遊泳的姿勢優美。鯽魚的生活水平屬於底層魚類。壹般來說，它們在水下遊泳、覓食和棲息。氣溫和水溫高的時候，它們也會遊到水的中、下層覓食。
成年鯽魚主要是植物性食物。因為植物飼料富含水分，所以可供食用的品種多，範圍廣。維管束植物的莖、葉、芽、果實是鯽魚最喜愛的食物，鯽魚可以在菱角、蓮藕等高等水生植物生長的水域中獲得各種豐富的營養。