1，羊肚菌適宜在山西、吉林、江蘇、雲南、河南、河北、北京、湖南等地區種植。羊肚菌屬於低溫高濕真菌，壹般在每年3-5月雨後開始生長，秋季的8-9月也有產生，但數量相對較少。
2.羊肚菌的生長期很長，除了低溫，還需要很大的溫差。只有滿足這些條件，才能刺激菌絲分化。羊肚菌菌絲體適宜生長溫度約為21-24℃，菌核形成適宜溫度約為16-21℃，子
1，羊肚菌適宜在山西、吉林、江蘇、雲南、河南、河北、北京、湖南等地區種植。羊肚菌屬於低溫高濕真菌，壹般在每年3-5月雨後開始生長，秋季的8-9月也有產生，但數量相對較少。
2.羊肚菌的生長期很長，除了低溫，還需要很大的溫差。只有滿足這些條件，才能刺激菌絲分化。羊肚菌菌絲體適宜生長溫度約為21-24℃，菌核形成適宜溫度約為16-21℃，子實體形成發育適宜溫度約為4.4-16℃，濕度約為65%-85%，因此種植羊肚菌。
3.羊肚菌必須生長在散射光弱的環境中，有利於其子實體的生長發育。如果生長環境中有強烈的直射光，會對子實體的發育產生負面影響。羊肚菌通常生長在石灰巖或白堊土中，但也可生長在腐殖土、黃壤土和砂質混合土中。