佐料
饅頭
適量的
油
壹點
鹽
蒔蘿
花椒粉
步驟
1.將饅頭切片。
2.在壹個平板上加入壹些鹽，用水融化。(主要是為了讓鹹味均勻，省油)
3.將饃饃放入鹽水中，兩面均勻浸泡(不要全泡進去，饃饃太濕就是大敗筆)。
烤盤刷壹層油，把饃饃放上去，註意翻面。
5.當饅頭稍微變色後，根據自己的喜好在正反面撒上孜然和花椒粉，等軟嫩的時候拿出來！
技巧
這個又脆又好吃，主要是缺油。可以根據個人口味加入孜然和花椒粉。