減肥的時候可以用全谷物大米或者燕麥或者糙米代替平時吃的白米或者面制品。
第2層水果和蔬菜:
大約控制2份水果，至少3份蔬菜。水果和蔬菜主要提供維生素、礦物質和纖維，可以改善便秘，對減肥有很大幫助。
3類蛋白質:
含有預防骨質疏松的乳制品；肉、魚、豆類和蛋類可以提供優質的蛋白質和礦物質。
第4層油:
控制在2湯匙，有助於減肥過程中脂溶性維生素的吸收，維持正常的生理功能，延長胃排空速度，減少饑餓感。
對於減肥的人來說，金字塔頂端的食物吃得越多，吃得越少。減肥不是不吃飯就節食。只要按照飲食金字塔的合理體重來吃，也可以達到均衡飲食吸收營養，享受快樂的減肥效果。