如何用最簡單的方法吃到新鮮的銀杏果？

1，銀杏如果生吃，壹般是去殼，去皮，直接吃。因為銀杏果含毒少，所以兒童最好最多吃三到五粒，成人保證吃十粒以內。壹般銀杏果最簡單的吃法就是放微波爐裏吃。在外面的農村，帶殼的銀杏果直接放在火裏燒著吃。

2、烹飪:可以把白果連皮壹起煮，翻炒，不用放油。也可搭配牛、羊、豬肉或禽蛋，用煎、蒸、燉、燜、烤、炸等方法制成美味佳肴。(民間美食:白果全鴨、白果炒雞、白果燉雞、白果雞丁、白果蒸蛋、浴霸白果粥、蜜餞白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白果棕櫚、白果蒸糕、白果什錦餅、白果月餅、白果芝士、白果無心糖等等。