因為，魚咬羊是安徽蕭縣的名菜，也是徽菜不得不吃的壹道菜。那麽它究竟為什麽會有這麽多的名聲呢？
關於魚咬羊的起源有兩個傳說。壹個是孔子在各國宣傳他的政治主張的時候餓了。他的學生把魚和羊肉壹起煮，煮出來的魚味道極佳，鮮美無比，以至於魚和羊的結合可以用“鮮”壹個字來形容。另壹個是當地壹個農民帶著他的羊坐船過河。因為船艙太小，壹只羊被推下船，海裏的魚都爭著吃羊肉。因為吃了很多羊肉，吃得太飽了，無法正常遊泳，然後被漁民打撈上來煮熟。結果發現，吃羊肉的魚，煮熟後味道鮮美，很特別。從此，“魚咬羊”成為壹道菜，開始在當地流傳。
所以魚咬羊是壹道徽菜！