選擇南瓜
選擇壹個可愛的南瓜,洗凈,切掉頂部,挖出裏面的南瓜子。
蒸南瓜
將南瓜帶蓋放入沸水鍋中,中火蒸15分鐘,使其變軟。
打蛋液
蒸南瓜的時候,把雞蛋打到碗裏,加點糖,攪拌均勻。
適合嬰兒
取出蒸熟的南瓜,稍微晾涼,用細網篩將蛋液過濾到南瓜杯中。這樣制作的南瓜嬰兒輔食營養豐富,口感細膩,適合嬰兒食用。