什麽是無公害農產品？

無公害農產品是指按照特定的生產技術規程生產，有毒有害物質含量控制在規定標準以內，並經授權部門批準，允許使用的安全、優質的初級農產品及其加工品。無公害農產品標誌見圖4-1。

圖4-1無公害農產品認證標誌

無公害農產品安全質量國家標準以國家質量技術監督檢驗檢疫總局發布的GB18406和GB/T18407標準為依據，於2006年10月5438+0日生效。分為無公害農產品產地環境要求和產品安全要求兩部分。現在，蔬菜、水果、畜禽肉、畜禽肉都有了配方。

表4-1農產品安全質量國家標準

標準代號標準名稱標準性質GB 18406.1-2001農產品和無公害蔬菜安全要求強制性GB/t 18407.1-2001農產品和無公害蔬菜產地安全要求推薦性GB18406.2-2001