挪威三文魚的營養價值

挪威三文魚是所有魚類中omega-3含量最高的，每100克魚中約含2.7克，是世界上最健康的魚類。ω-3脂肪酸可以抑制炎癥，滋潤皮膚，還可以控制體重。

挪威三文魚富含維生素A、B1、B2、B3、B12、D和e，也是鈣、鋅、鎂和磷的良好來源，還含有其他能促進皮膚健康和增強皮膚美容的營養元素，如乙酰膽堿、蝦青素、優質蛋白質和硒。挪威三文魚每100g含蛋白質18.4g，氨基酸19.8g。維生素D對皮膚有益。它有助於保持皮膚鮮嫩，並促進更健康的外觀。優質蛋白質通過提供構建和維護這些組織所必需的優質蛋白質，確保皮膚、頭發和指甲看起來更健康。b族維生素可以幫助頭發發亮。三文魚對心腦血管疾病也有壹定的預防作用，有助於眼睛和大腦的發育。