2.苦鹹水養殖:如果養殖時間較長，可以在苦鹹水中養殖青蟹。將青蟹放入深桶中，加入少許淡鹽水，保證不從青蟹口中穿過，松開青蟹的繩子，桶中放入蘋果核等壹些食物，可養殖1周左右。1.冷藏:冷藏是保存活青蟹的常用方法。壹般青蟹用淡鹽水浸泡5分鐘左右，然後放入冰箱，蓋上濕毛巾。可以冷藏3天左右，時間長了青蟹會凍死。
2.苦鹹水養殖:如果養殖時間較長，可以在苦鹹水中養殖青蟹。將青蟹放入深桶中，加入少許淡鹽水，保證不從青蟹口中穿過，松開青蟹的繩子，桶中放入蘋果核等壹些食物，可養殖1周左右。