2、據《食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定,現批準瑪卡粉作為新資源食品。新資源食品的生產經營應當符合有關法律、法規、標準規定。
3、對於甲狀腺患者來講,因為瑪卡含有硫代葡萄糖甙的化合物,若是結合低碘飲食過量服用,可能會導致甲狀腺腫脹。甲狀腺腫包括吞咽困難、咳嗽、呼吸困難、喉嚨緊繃的感覺,在脖子底部可見腫脹的癥狀,也應當慎重服用。