家裏叉燒的做法是怎樣的？

材料

兩勺蜂蜜

2湯匙叉燒醬

1勺蠔油

生姜3片

3根蔥

300克李子肉

水1杯

自制叉燒肉的做法

只需要兩瓶鹵料，還有蔥、姜片、蒜。

將所有腌料加入肉中，放入冰箱腌制過夜。

選擇蔥和姜片。

用6湯匙油加熱平底鍋。

將肉條放入油中，每3分鐘翻壹次，加入水。

然後蓋上鍋蓋，中火燜15分鐘。翻壹次，小火燉1 ***30分鐘，直到醬汁變濃。

把肉切片，澆上叉燒醬就行了！

技巧

肉腌制的時間越長越好吃。註意調節火候。喜歡吃瘦肉的人可以用五花肉。