2.關火放入茶葉，蓋壹會兒；茶葉泡好後，水冷卻，加入醬油鹽和少許糖，味道會略鹹。
3.加入生雞蛋，大火燒開，文火關火10分鐘；把雞蛋拿出來，不要燒焦。...
簡單的茶葉蛋，任何壹種茶都可以用茶葉制作。通常是先把雞蛋煮熟，然後破皮再加茶。...
5.茶葉泡涼後加入醬油、鹽和少許糖，味道會略鹹。然後加入生雞蛋，大火煮開，小火燉10分鐘，關火。在不燙手的情況下，取出雞蛋打碎成散裂狀，再放回湯中繼續小火煮10分鐘。