幫幫忙，怎麽做好吃的中式糕點？

如果妳想做出美味的中式糕點，選擇好的面粉也很重要。如果我現在做中式面點，壹般用美美中式面點粉，不會破皮。對了，我給妳壹個我經常用的桃酥的配方。

材料:美美中式面點粉250g雞蛋1糖80g玉米油150g泡打粉2.5g小蘇打1g。核桃60克。

生產方法:

1.將壹個雞蛋打入碗中，加入玉米油和糖攪拌至稠狀；

2.攪拌至光滑乳化；

3.在美美中式面點粉中加入泡打粉和小蘇打，攪拌混合均勻，然後篩入蛋液中，用刮刀攪拌至無幹粉；

4.倒入60克碎核桃，拌勻。

5.將調好的面糊分成25克左右的小劑量，稍微弄圓壓平，放在烤盤上，用拇指在上面壓壹個洞，撒上適量黑芝麻；在150°C的溫度下烘烤大約25分鐘。