佐料
五花肉200克
油炸面筋泡芙
100g
調味品
冰糖
適量的
精力
大蒜
八個角度
肉桂色
幹紅辣椒
米爾西亞
幹桔皮
有香料的鹹味沙司,用來燉肉
鹵水面筋的做法
1.五花肉提前放入冷水鍋中,加入料酒、蒜片、花椒煮至能插筷子,即可取出洗凈備用。
2.將五花肉、面筋和各種輔料壹起放入鍋中。
3.加入調味料和適量的水煮沸。
轉中火燜半小時後關火浸泡至涼。