豌豆蘑菇香腸燉飯怎麽做？
幹蘑菇浸泡在水中。
蘑菇切丁後，鍋裏倒油，放入蘑菇丁、豌豆和鹽，翻炒，豌豆不要炒過頭，不然用電飯鍋煮後會太軟。
糯米和大米可以按1:1或3:7的比例放入電飯煲中煮熟，並加入適量的水、炒豌豆和蘑菇丁，啟動快速烹飪模式(壹般40-45分鐘)。
當米飯煮到25分鐘左右，用少油翻炒香腸丁6-7次，然後倒入電飯鍋內面繼續煮。
電飯煲煮好後，把飯勺攪拌均勻，倒入鍋裏，倒入醬油和香菜，簡單翻壹下，蓋上蓋子再燉幾分鐘，鹹味自己微調。