嚼服更好吸收,生枸杞比泡水好。
中醫認為可以滋補肝腎,益精明目養血,增強人的免疫力。
對於現代人來說,枸杞最實際的作用就是抗疲勞和降血壓。
此外,枸杞還能保肝、降血糖、軟化血管,降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平,對脂肪肝和糖尿病患者有壹定療效。
生吃枸杞會更充分地吸收營養,更有利於其保健作用。咀嚼時,要註意食物的量不能太多。
常吃枸杞可以養顏美白,但感冒發燒、有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。最適合吃枸杞的人群是體質弱、抵抗力差的人。
而且壹定要長期堅持,每天吃壹點才有效果。