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用厚雞蛋烹飪

雞蛋蒸燕麥

材料:即食燕麥20g,雞蛋4個,蔥/油/鹽適量。

練習:

1,原料保留,燕麥片是芬蘭進口的Myllyn Paras速溶燕麥片,口感更好。

2.Myllyn Paras即食燕麥供使用。

3.切蔥。

4.將雞蛋打入容器中,攪拌均勻,然後加入香蔥。

5.倒入Myllyn Paras即食燕麥。

6.徹底攪拌均勻。

7.在厚厚的蛋鍋裏用刷子刷壹點油,倒點蛋液。

8.將鍋傾斜,使鍋底均勻地覆蓋壹層薄薄的蛋液。

9.當蛋液表面半熟未幹時,從鍋的壹端卷起蛋皮,直至到達鍋的另壹端。

10,然後往鍋裏倒少量蛋液。

11,蛋液凝固再卷起來,如此循環四次左右。蛋液已經卷成了厚厚的壹卷。

12.煎好後切段即可食用。